Newsflash! Total Tap Takeover!
Menno Olivier is coming to Ölrepubliken!
On the evening of April 11 Menno Olivier of Brouwerij De Molen will visit us at Ölrepubliken to watch over the Total Tap Takeover. This is the biggest event we have made so far with one producer.
30 taps will be filled by the 11/4. (We will start the de Molen week on Monday the 8/4 but we will save some of the specials for Thursday.)
And on Friday 12/4 Menno will join us at the En Öl & Whiskymässa at Svenska Mässan. There, together with The Rover we will represent Galatea Spirits AB and serve 15 different products from tap and 3 of them are from de Molen. Welcome!
God öl, mycket öl och bra mat
Har du också tröttnat på krögare som ser skeptiska ut om du beställer något annat än stor stark? På restauranger som är stolta över att ha två lager i menyn och inte förstår vad du menar om du vill ha en IPA? Vi också … och därför har vi helt galet många!
Förutom stor stark, som vi också gillar, har vi trettio kranar och ett flaskölutbud som får de flesta att tappa hakan. Så du som, liksom vi, förundrats och grämts över hur svårt det skall vara att hitta en restaurang med riktigt bra mat och god öl i alla smaker lägg bitterheten åt sidan, spara in terapeutavgifterna och kom hit. Ta med några roliga vänner eller träffa dem här. Bli medborgare i Ölrepubliken och kom hem!
Kärlek i köket
Vår kökmästare, eller Capitaine général som han själv skulle föredra trots att alla säger Viktor, för befäl över köket. Med stor passion, mycket kärlek och ibland snudd på fanatism och en rad fotsoldater vid sin sida kreerar han utsökt, rustik svensk mat. Lägg där till lite nytänkande, några utvalda pubklassiker och krydda det hela med lite matfilosofi à la Ölrepubliken.